Rostad potatis med örtaioli

Name: Rostad potatis med örtaioli
Ingredients: 1 kg potatis; 2 dl majonnäs; 1 klyfta vitlök; 4 msk olivolja; 1 dl basilika; 1 dl gräslök; citron, saft; salt; peppar

POPULÄRT

Rostad potatis med örtaioli

Av: Siri Barje

Från: Snacka med Siri

9 ingredienser

Potatis är bra för dig! Och helt fantastiskt god om du ugnsrostar den och dippar i örtaioli.

Buffémat Potatis Snittar och tilltugg Vegetariskt

Välj rätt vego

Ingredienser

1 kg potatis
2 dl majonnäs
1 klyfta vitlök
4 msk olivolja
1 dl basilika
1 dl gräslök
citron, saft
salt
peppar

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader.
Dela potatisen i klyftor och koka dem i saltat vatten i 10 min.
Lägg på en plåt och baka tills de är gyllene.
Mixa olivolja, vitlök och örter, vispa ned försiktigt i majonnäsen. Salta och peppra!