Rökt sik med hjortronkräm
Foto: Tv4
Rökt sik med hjortronkräm
7 ingredienser
15 m
Rökt sik med hjortronkräm på stekt bröd passar utmärkt som en festlig förrätt innan middagen.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Ingredienser
portioner
portioner- 4 skivor franskbröd
- smör, till stekning
- 500 g sik, varmrökt
- 2 msk hjortonsylt
- 2,5 dl crème fraîche
- salt
- peppar
Gör så här
- Stek brödet i en stekpanna med smör tills det fått en gyllenbrun färg. Lägg på rikligt med rökt sik.
- Blanda hjortronsylt och crème fraiche och smaka av med salt och peppar.
- Servera siksmörgåsen med hjortonkrämen.
