Dela fisk, potatis, ägg och dill i mindre bitar. Ta inte med de grövsta dillstjälkarna. Lägg alltsammans i en matberedare eller mixer och kör med korta tag på momentläget tills det blir grovt hackat. Tillsätt lättcrème fraiche och blanda hastigt. Smaka av med salt och nymalen peppar.
Fördela fiskröran på brödskivorna och garnera med grovhackad dill eller dillvippor.