Inled middagen med en renskavstoast med champinjoner och bacon till förrätt.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Hacka löken och bryn den i smör. Skär champinjonerna i små bitar och fräs.
Klipp baconen i centimeterstora bitar och bryn dem också.
Stek sedan den halvtinade renskaven i ett par minuter tills den får färg. Tillsätt lite vatten och salt och peppar och låt puttra i cirka 10 minuter. Slå sedan på grädden och låt koka in.
Tillsätt bacon, svamp och lök och servera sedan på ett smörstekt vitt bröd. Dekorera med persilja, cocktailtomat och salladsblad.
