Enkel grönkålssallad med surkål, näringsjäst och
avokado.
Grönkålssallad med surkål
Du behöver
- 0,5 grönkålshuvud, sköljt
- 2 nypor himalayasalt
- 0,5 citron
- olivolja
- näringsjäst
- 1 dl surkål från Tistelvind
- avokado
Gör så här
- Ansa grönkålen från kvistarna och hacka grönkålen i mindre bitar. Salta, pressa över citron och ringla på olivolja. Strö över näringsjäst och servera med surkål och avokado.
29 september 2014