Ramslöksmajonnäs

Mattias-Larsson

Ramslöksmajonnäs

Av: Mattias Larsson

Från: Nyhetsmorgon

6 ingredienser

10 m

Hemgjord majonnäs smaksatt med ramslök. Servera till färskpotatisen eller till grillat, det kommer garanterat bli succé.

FestSåser och röror

Ingredienser

  • 2 äggulor
  • 2 tsk citronsaft, pressad
  • 1 tsk dijonsenap
  • 0,5 dl ramslök, finstrimlad
  • 1,5 dl olja, med neutral smak
  • salt

Gör så här

  1. Lägg äggulor, citronjuice, dijonsenap och ramslök i en matberedare. Mixa alltsammans och tillsätt under tiden oljan sakta till en tjock majonnäs. Smaka av med salt.