Ramen i matlåda
Foto: Köket.se
Ramen i matlåda
11 ingredienser
10 min
Den perfekta matlådan att preppa i förväg. Fyll bara på med hett vatten när det är dags för lunch och du har en underbar, smakrik ramen!
Ingredienser
matlådor
matlådor- 150 g champinjoner
- smör, att steka i
- 1 msk kinesisk soja
- 1 morot
- 50 g rödkål
- 1 salladslök
- 5 cm färsk ingefära
- 1 dl fryst majs
- 200 g glasnudlar
- 100 g edamamebönor, frysta
- 1 svampbuljongtärningar
Gör så här
- Stek svamp i smör och soja.
- Finstrimla morot, rödkål och salladslök. Riv ingefära.
- Fördela svamp och strimlade grönsaker i två glasburkar tillsammans med majs, nudlar och edamamebönor. Smula ner en halv svampbuljontärning i varje burk.
- Förvara i kylskåp, de preppade lådorna håller upp till fem dagar i kylskåp.
- När det är dags för lunch: Fyll på med hett vatten och rör runt tills grönsakerna mjuknat och buljongen löst sig.
