Chokladcrostinis
Foto: TV4
Chokladcrostinis
6 ingredienser
Knapriga crostinis toppade med choklad och havssalt.
Har du inte vanilj hemma går det bra utan.
Ingredienser
portioner
portioner- 125 g mörk choklad (gärna Manjari)
- 150 g grädde
- 0,5 vaniljstång
- vitt bröd (eller baguette)
- havssalt
- olivolja
Gör så här
- Finhacka chokladen.
- Koka upp grädden med vaniljen och slå den sedan över chokladen.
- Rör ut till en jämn smet som får stå i rumstemperatur.
- Skär brödet i skivor och stek i olivolja.
- Ta en varm sked och “ägga” upp krämen på krutongerna.
- Toppa med lite olivolja och lite havssalt.
