Pizza på grillen med chèvre, sparris och vitlök

Name: Pizza på grillen med chèvre, sparris och vitlök
Total time: 20 min
Yield: 4 null
Ingredients: 4 pizzabottnar; pizzasås; 150 g chèvreost; 1 knippe grön sparris; 2 klyftor vitlök; 1 röd chilifrukt; 70 g rucolasallad; olivolja

Pizza på grillen med chèvre, grillad sparris och vitlök

Foto: TV4

Pizza på grillen med chèvre, sparris och vitlök

Av: Jessica Ortman

Från: Sommarkrysset

8 ingredienser

20 m

Lägg pizzan på grillen! Jessicas goda pizza toppas med chèvre, grön sparris och ruccola. Köp färdiga bottnar och tomatsås för en supersnabb middag. Eller gör din egen pizzadeg och tomatsås.

Grilla Vegetariskt Snabbt Pizza

Välj rätt vego

Ingredienser

4 pizzabottnar
pizzasås
150 g chèvreost
1 knippe grön sparris
2 klyftor vitlök
1 röd chilifrukt
70 g rucolasallad
olivolja

Gör så här

Lägg på jämnt lager med pizzasås på bottnarna, smula över chèvreost.
Bryt av den nedersta delen på sparrisen och kasta, den är träig och inte god i smak. Skär sparrisen i mindre delar. Grovhacka vitlöken. Lägg på sparris och vitlök.
Lägg in i grill med hög temperatur, inte direkt över glöden. Stäng locket på grillen. Grilla pizzan tills den fått fin färg och osten smält bra.
Finhacka under tiden en röd chili. Ta ut pizzan, droppa över olivolja, lägg på chilin och ruccolan. Klart!