Sniglar med vitlöksmör
Sniglar med vitlöksmör
7 ingredienser
Ingredienser
- 1 förp vinbäsrsniglar [40-50 st]
- 150 g smör
- 6 klyftor vitlök
- 6 msk persilja, hackad
- salt
- peppar, nymalen
- 32 Snäckskal
Gör så här
- Sätt ugnen på 250 grader. Rör ihop smör, pressad vitlök och persilja i en skål.
- Salta peppra efter smak. Lägg i en snigel i varje skal och täck med vitlöksmöret.
- Ställ skalen på grovt salt i en långpanna, eller ställ dom på en ”snigeltallrik”. Gratinera sniglarna i 5-6 minuter,
- tills smöret börjar bubbla. Servera med baguette, Voila...
