Gör så här

1. 
   Sätt ugnen på 250 grader. Rör ihop smör, pressad vitlök och persilja i en skål.
2. 
   Salta peppra efter smak. Lägg i en snigel i varje skal och täck med vitlöksmöret.
3. 
   Ställ skalen på grovt salt i en långpanna, eller ställ dom på en ”snigeltallrik”.  Gratinera sniglarna i 5-6 minuter,
4. 
   tills smöret börjar bubbla. Servera med baguette, Voila...