Per Morbergs rödbetor

Per Morbergs rödbetor
Foto: Martin Löf
Per Morberg 2018
Per Morberg 2018

Per Morbergs rödbetor

15

4 ingredienser

Per Morberg serverar kokta rödbetor med smält smör och pinjenötter.

Ingredienser

  • 16 rödbetor, små
  • 0,5 dl pinjenötter, rostade
  • 1 dl parmesanost, riven
  • 50 g smör

Gör så här

  1. Koka rödbetorna.
  2. Rosta pinjenötterna och riv osten och blanda sedan med tillsammans med en klick rumstempererat smör.