Ljummen potatissallad

Ljummen potatissallad
Foto: Fredrik Sandin Carlson
Pelle Johansson
Pelle Johansson

Ljummen potatissallad

Av: Pelle Johansson

Från: Köket

9 ingredienser

Potatissallad är perfekt tillbehör till det mesta. Smakar väldigt gott till grillat och är väldigt enkelt!

FestMidsommarmatSvensk/nordisk matVegetariskt
Välj rätt vego

Ingredienser

Håll skärmen tänd
portioner
  • 10 sparrispotatisar
  • 1 schalottenlök
  • 1 msk dijonsenap
  • 1 dl olja
  • 1 msk vinäger
  • 2 dl kycklingbuljong
  • 1 dl persilja, hackad
  • salt
  • peppar

Gör så här

Håll skärmen tänd
  1. Koka potatisen med skal.
  2. Låt svalna något, skala och skiva potatisen.
  3. Gör en varm vinägrett av övriga ingredienser, slå över och blanda.