Jordgubbar med grönpepparsås

40 röster
30 m
4
30 m
4

Du behöver

  • 1,5 dl brunt farinsocker
  • 1 dl konjak
  • 1,5 msk grönpeppar i lag
  • 150 g smör, i tärningar
  • 1 ask jordgubbar
  • vaniljglass, till servering

Gör så här

  1. Skiva jordgubbarna och lägg upp snyggt i fyra djupa tallrikar.
  2. Koka upp konjak, grönpeppar och brunt farinsocker i en kastrull. Låt koka tills hälften återstår.
  3. Dra från värmen och vispa ned smörtärningarna.
  4. Häll den varma såsen över jordgubbarna och servera gärna med en riktigt god vaniljglass!
31 maj 2010

Fler goda recept