Löjromstoast
Foto: TV4
Löjromstoast
Av: Peep Randmaa
Från: Halv åtta hos mig
6 ingredienser
20 min
En klassiker och alltid rätt.
Vin:
Petit Chablis
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Ingredienser
Håll skärmen tänd
4 portioner
4 portioner- 200 g löjrom
- 4 dl crème fraîche
- 4 gula lökar, finhackade
- 4 citroner, klyftor
- 4 dillkvistar
- 4 skivor formfranska, rostade
Gör så här
Håll skärmen tänd
- Finhacka löken och lägg upp och garnera med liten citronklyfta och dillkvist. Forma löjrommen och creme fraichen till halva ägg med matsked och lägg upp på assietten bredvid löken. Rosta formbrödet och dela diagonalt. Lägg upp en triangel bredvid löjrom, creme fraiche och hackad lök - resten av brödet på brödfat på bordet.
