Porcini alla griglia - Grillad karl-johansvamp

Porcini alla griglia - Grillad karl-johansvamp
Foto: TV4
Paolo Roberto 2016
Paolo Roberto 2016

Porcini alla griglia - Grillad karl-johansvamp

0

6 ingredienser

Gott till grillat kött och en god sås.

Ingredienser

portioner4
  • 4 karljohansvampar, skurna i tunna skivor
  • 1 klyfta vitlök, mycket finhackad
  • 1 msk persilja, finhackad
  • salt
  • svartpeppar
  • 1 tsk olivolja

Gör så här

  1. Tänd grillen.
  2. Lägg svampskivorna i ett halster och grilla dem snabbt på varje sida.
  3. Lägg upp svampen på ett fat och strö över vitlök, persilja, lite salt och peppar. Droppa över olivolja och blanda försiktigt.