Panaforte

Panaforte
Foto: TV4
Ernst Kirchsteiger
Ernst Kirchsteiger

Panaforte

Av: Ernst Kirchsteiger

Från: Jul med Ernst

8 ingredienser

Ett gott julgodis som klarar sig själv i ugnen medan du sysslar med annat.

BakverkBrunchChokladGrillaJulbakaJulgodisJulmatSvensk/nordisk mat

Ingredienser

Håll skärmen tänd
  • 100 g oskållad mandel
  • 100 g hasselnötter
  • 50 g pistagenötter
  • 1 tsk malen kanel
  • 1 dl vetemjöl
  • 1 dl honung
  • 1,5 dl strösocker
  • 100 g mörk choklad (obs! inte blockchoklad)

Gör så här

Håll skärmen tänd
  1. Värm ugnen till 160 grader. Fodra en ugnsfast form ca 20x20 cm med bakplåtspapper. Vik till hörnen.
  2. Blanda 1 dl honung med 1.5 dl socker.
  3. Smält försiktigt så att honungen smälter. Koka sedan 1 minut. Ta bort kastrullen från plattan.
  5. Bryt ner 100 g mörk choklad.
  6. När chokladen smält, rör i resten av ingredienserna. Slå i nötsmeten i ugnsformen.
  7. Grädda i 30 minuter. Låt kallna och skär i bitar.