Ostron med lime, chili och mynta

Ostron med lime, chili och mynta
Foto: Tv4
Kockarnas kamp 2017 Jonas Svensson
Kockarnas kamp 2017 Jonas Svensson

Ostron med lime, chili och mynta

1

2 steg att laga

7 ingredienser

10 m

Ostron med lime, chili och mynta för tankarna direkt till Thailand och landets underbara smaker.

Ingredienser

portioner4 portioner
  • ostron (valfri mängd)
  • 3 limefrukter
  • 2 tsk chilisås
  • 2 tsk strösocker
  • 1 msk fisksås
  • 1 kvist mynta, hackad
  • 3 kvistar färsk koriander, hackade

Gör så här

  1. Blanda samtliga ingredienser till en sås och öppna ostronen.
  2. Servera ostronen med såsen bredvid och eventuellt en limeklyfta.
TIPS!
läs mer
Sponsrat
Elon - surdegsbrod

Bakmaskin, assistent eller matberedare?

Vad är bäst till brödbaket - Elon tipsar!

Läs mer