Ostkaka på keso med mandel
Ostkaka på keso med mandel
7 ingredienser
45 min
Ostkaka på keso är en smart och smidig rätt att tillaga i jul. Servera den med lättvispad grädde och din favoritsylt.
Se Fredrik Eriksson laga receptet
Ingredienser
portioner
portioner- 4 ägg
- 60 g strösocker
- 2 dl vispgrädde
- 20 g vetemjöl
- 500 g cottage cheese, krossad
- 20 g mandelspån, rostad
- 2-3 bittermandel, finrivna
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Vispa ihop ägg och socker lätt.
- Rör i resten av ingredienserna.
- Häll smeten i en smord form och grädda i mitten av ugnen ca 35 minuter.
- Servera ostkakan med lättvispad grädde och din favoritsylt.
