Öppen omelett med ansjoviskryddad sillfilé
POPULÄRT
Foto: Tv4
Öppen omelett med ansjoviskryddad sillfilé
10 ingredienser
15 m
Öppen omelett med ansjoviskryddad sillfilé, rödlök, gräddfil och cheddarost är en perfekt rätt att avnjuta i påsk.
Ingredienser
2 - 4 portioner
2 - 4 portioner- 4 ägg
- 2 msk grädde
- salt
- vitpeppar
- smör
- 4 sillfiléer, ansjoviskryddade
- 1 rödlök
- 1 dl gräddfil
- 60 g cheddarost, riven
- dill
Gör så här
- ”Slå ”äggen med grädden, salt och peppar.
- Smält smöret, slå på omelettsmeten och grädda till en krämig omelett.
- Lägg ut sillfiléerna på omeletten. Fördela finhackad lök över och lägg ut små klickar med gräddfil. Avsluta med att strö över riven ost och garnera med dill.
