One pot pasta med bönor och soltorkade tomater

129 röster
20 min
4
One pot pasta med bönor och soltorkade tomater
20 min
4
4 portioner

Du behöver

  • 400 g spaghetti
  • 1 gul lök
  • 3 klyfta vitlök
  • 1 burk färdigkokta små vita bönor (à 400 g)
  • 0,5 tsk chiliflakes
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 2-3 msk soltorkad tomatcrème
  • 1 kruka färsk bladpersilja
  • 2 dl växtbaserad grädde
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. Skala och skiva lök och vitlök. Häll av och skölj bönorna.
  2. Lägg spaghetti, lök, vitlök, chili, bönor, soltorkad tomatcrème och grönsaksbuljong i en kastrull.
  3. Häll på grädden och vatten så att det täcker. Salta och peppra.
  4. Låt koka upp och rör om då och då, koka tills pastan är klar.
  5. Hacka persiljan och vänd ned den. Servera!
8 december 2019