Ola Lauritzsons Bramble Light

Ola Lauritzsons Bramble Light
Foto: Katarina Löfgren/Ica Bokförlag
Ola Lauritzson
Ola Lauritzson

Ola Lauritzsons Bramble Light

5 ingredienser

I det här receptet byts björnbärslikören ut mot björnbärssaft - ett smartare ochh nyttigare alternativ för den som vill dricka smalt.

Genom att använda koncentrerad saft, t ex Fun Light, blir drinken söt. Då behövs ingen sockerlag.
Rocksglas är en förkortning av on-the-rocks-glas, det vill säga glas som skall kunna rymma drink och isbitar. Rocksglas är alltid utan fot, låga, breda glas, gärna med tjock botten. Det förekommer dock många varianter.

Ingredienser

Håll skärmen tänd
portioner
  • 5 cl gin
  • 3 cl sockerfri björnbärssaft, koncentrerad
  • 6 cl citronsaft, färskpressad
  • is, krossad
  • björnbär

Gör så här

Håll skärmen tänd
  1. Häll gin, björnbärssaft och citronjuice i ett rocksglas och fyll upp med krossad is.
  2. Garnera med björnbär.