GI-Köttbullar med guacamole

5 röster
4
4 portioner

Du behöver

  • 1 kg blandfärs
  • 1 ägg
  • 1 gul lök
  • 4 avokador
  • 0,5 lime saften (eller citron)
  • 2 tomater
  • chiliflakes

Till servering

  • grönsallad
Finns i inköpslista

Gör så här

  1. Hacka löken fint.
  2. Stek några minuter på hög värme.
  3. Blanda löken med köttfärsen tillsammans med ägg, en skvätt vatten, salt och peppar.
  4. Rulla köttbullarna och stek den i pannan tills de är färdiga.
  5. Mosa avokadon med gaffel.
  6. Blanda med fint hackad tomat, limesaft och chiliflakes.
  7. Servera med fräsch grönsallad.
Kökets kurser

laddar fler recept...

Laddar fler recept...