Parmaknyten med färskost

Parmaknyten med färskost
Foto: TV4
Monika Ahlberg
Monika Ahlberg

Parmaknyten med färskost

Av: Monika Ahlberg

Från: Monikas mat

5 ingredienser

Fina små knyten fyllda med smaksatt färskost. Ett strå av gräslök får fungera som "snöre" samtidigt som det blir till en vacker dekoration. Beräknad för cirka 15 personer.

BuffématFestSvensk/nordisk matVardagsmiddag

Ingredienser

Håll skärmen tänd
  • 15 skivor parmaskinka
  • 15 svarta oliver utan kärnor
  • 8 soltorkade tomater
  • 225 g färskost (eller philadelphiaost)
  • 15 gräslöksstrån

Gör så här

Håll skärmen tänd
  1. Finhacka oliver och soltorkade tomater. Blanda med osten. Smaka av med örtsalt.
  2. Fördela en klick i mitten på varje skiva parmaskinka.
  3. Vik upp kanterna och knyt ihop till ett paket med hjälp av ett strå gräslök.