Gör så här

1. 
   Sätt ugnen på 200 grader.
2. 
   Arbeta samman alla ingredienserna till pajdegen. Lägg degen kallt en stund.
3. 
   Kavla ut degen och lägg den i en pajform (cirka 23 cm i diameter). Nagga botten med en gaffel och fäst kanten med aluminiumfolie. Förgrädda pajskalet i 200 grader i cirka 5 minuter.
5. 
   Skala, kärna ur och skiva äpplena. Lägg dem i pajskalet.
6. 
   Smält smöret och grovhacka nötterna.
7. 
   Blanda ihop smör, nötter, socker, mjöl och mjölk. Täck sedan äppelskivorna med smeten.
8. 
   Grädda i 180 grader i cirka 30 minuter.