Mjuka kakor och saftiga bullar - våra godaste recept till sommarfikat!

Förgyll sommarens härliga dagar med hembakat fika! Vi på Köket-redaktionen har samlat 9 av våra favoritrecept på mjuka kakor och bullar. Vilket blir ditt?

1. Fyllningen i Tinas rulltårta har verkligen det lilla extra

Tina Nordströms recept på en lättbakad rulltårta med hallon och ljuvlig citron- och mascarponefyllning.

2. En bulle kan inte smaka mer sommar än så här!

Baka Roy Fares briochebullar med vaniljkräm och färska bär - en riktig sommarfavorit!

3. Mjukseg kaka med sommarens goda bär

Rör snabbt ihop smeten och häll i formen! Enklare kan det knappast bli.

4. Glutenfri citronkaka med knäckigt toscatäcke

Kombinationen av saftig citronkaka och mandeltoscan är nästintill oslagbar!

5. Ullas rabarber- och hallonkaka med lättvispad grädde

Rabarber och hallon tillsammans gör underverk i denna enkla men goda kaka. Recept från Sommar med Ernst.

6. Det bästa av två världar - vaniljbullar med toscatopping!

Roy Fares bakverk gör sällan någon besviken - som dessa vaniljdoftande bullar med knäckigt toscatäcke.

7. Kolabullar i långpanna

Nybakta bullar med härlig kolafyllning sitter sällan fel...

8. Busenkel tårta att baka efter blåbärsplocket

En saftig och god sockerkaka toppad med blåbär, grädde och limesocker.

9. Roys muffins med hallon och vit choklad

Lyxiga muffins med hallon- och vit chokladfyllning samt en härligt krispig crumble på toppen.

Fler goda sommartips

  • Hallon- och jordgubssaft

    Koka saft med enkla recept

    Koka egen saft på sommarens smaker! Här hittar du recept på hallonsaft, fläderblomssaft, rabarbersaft, jordgubbssaft och annat gott.
  • Isglass med hallon och persika

    Snabba glasspinnar och ice pops

    Svalkande mellis som stora och små barn älskar! Pinnglass är enkelt att göra och perfekt att ha hemma i frysen under sommaren.
  • Knäckig rödvinbärspaj

    Smulpaj med havregryn

    Godaste fikat, snabbt och enkelt! Nyp ihop smör, havregryn, mjöl och socker till en underbar smulpajsdeg - här hittar du recepten!