Mitt köks mumma
Foto: TV4
Mitt köks mumma
7 ingredienser
1 dygn
Kardemummadoftande mumma à la Mitt kök som görs på madeira eller portvin.
Se Tommy Myllymäki laga receptet
Ingredienser
liter
liter- 1 dl madeiravin (eller portvin)
- 10 enbär
- 1 tsk kardemummakärnor
- 2 kanelstänger
- 33 cl flaska kall porter
- 33 cl ljus lager, kall
- 33 cl sockerdricka, kall
Gör så här
- Blanda madeira eller portvin med kardemumma, krossade enbär och kanelstång och låt stå i ca 1 dygn.
- Sila av drycken och blanda med porter och lager i en stor tillbringare. Späd med sockerdricka tills du tycker mumman är lagom söt. Servera genast.
