Mums filiananas

Foto: TV4
Mums filiananas
7 ingredienser
Friterad ananas i rörsockersirap, muskot, kanel, honung, vanilj, äkta choklad serverad i en urgröpt ananas med sås av passionsfrukt.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Ingredienser
portioner
- 4 ananas, medelstora
- rörsockersirap
- muskot
- malen kanel
- honung
- 4 vaniljstänger
- 1 nypa äkta choklad
Gör så här
- Skär av ananastoppen.
- Lägg den på sidan.
- Gröp ur ananas bitar och stek dem i en matsked rörsockersirap och en matsked honung med muskot, kanel, vanilj och lite äkta choklad tills de blir bruna.
- Fyll de urgröpta ananaserna med ananasbitarna och sätt på toppen som en hatt.
- Servera varm.
Vintips från Maxette
77207, I Castei Recioto, 195 kr