Matjessill på rågbröd
Foto: TV4
Matjessill på rågbröd
10 ingredienser
10 min
Är du sugen på matjessill så kommer här ett riktigt gott recept där sillen får sällskap av äggkräm och brynt smör.
Ingredienser
4 portioner
4 portioner- 2 ägg, kokta i 6 minuter och finhackade
- salt
- peppar
- gräslök, finhackad
- 4 matjessillfiléer, skurna i 1 cm bitar
- 4 skivor rågbröd, stekta i smör
- 1 knippe gräslök, finhackad
- 1 rödlök, finhackad
- 1 knippe dill, plockad
- 30 g osaltat smör
Gör så här
- Blanda finhackade ägg med salt, peppar och gräslök.
- Lägg matjessillen på smörstekt rågbröd och spritsa på äggkrämen.
- Strö över gräslök, rödlök och dill.
- Bryn smöret och napera över sillen innan servering.
