Matjessill på rågbröd
Foto: TV4
Matjessill på rågbröd
10 ingredienser
10 min
Är du sugen på matjessill så kommer här ett riktigt gott recept där sillen får sällskap av äggkräm och brynt smör.
Ingredienser
portioner
portioner- 2 ägg, kokta i 6 minuter och finhackade
- salt
- peppar
- gräslök, finhackad
- 4 matjessillfiléer, skurna i 1 cm bitar
- 4 skivor rågbröd, stekta i smör
- 1 knippe gräslök, finhackad
- 1 rödlök, finhackad
- 1 knippe dill, plockad
- 30 g osaltat smör
Gör så här
- Blanda finhackade ägg med salt, peppar och gräslök.
- Lägg matjessillen på smörstekt rågbröd och spritsa på äggkrämen.
- Strö över gräslök, rödlök och dill.
- Bryn smöret och napera över sillen innan servering.
