Matjessill med brynt mandelsmör och lingon

Spela video Matjessill med brynt mandelsmör och lingon
Foto: TV4
4

Du behöver

  • 4 matjessillfiléer
  • 125 g smör
  • 0,5 dl flagad mandel
  • 2 msk små kapris
  • 4 msk rårörda lingon
  • 400 g delikatesspotatis
  • 3 msk finhackad dill
  • 1 msk smör

Gör så här

  1. Koka potatisen mjuk och vänd den i 1 msk smör och dillen.
  2. Torka av sillen och lägg den på en tallrik.
  3. Bryn smöret tills det doftar kola, lägg då ner mandel och avrunnen kapris och rör om.
  4. Skeda smöret över fisken, toppa med lingon och servera med potatisen.
Kommentera receptet

Fler goda recept