Matjessill med brynt mandelsmör och lingon
Foto: TV4
Matjessill med brynt mandelsmör och lingon
8 ingredienser
En riktigt enkel vardagsrätt med massor av smak! Matjessill som serveras med dillslungad potatis, brynt mandelsmör och rårörda lingon.
Se Sandra Mastio laga receptet
Ingredienser
portioner
portioner- 4 matjessillfiléer
- 125 g smör
- 0,5 dl mandelspån
- 2 msk kapris (små)
- 4 msk rårörda lingon
- 400 g delikatesspotatis
- 3 msk dill, finhackad
- 1 msk smör
Gör så här
- Koka potatisen mjuk och vänd den i 1 msk smör och dillen.
- Torka av sillen och lägg den på en tallrik.
- Bryn smöret tills det doftar kola, lägg då ner mandel och avrunnen kapris och rör om.
- Skeda smöret över fisken, toppa med lingon och servera med potatisen.
