• Meny
  • Köket.se
  • Sök
  • Kontomeny

Yogasmekt avokado och squashtartar

Yogasmekt avokado och squashtartar
Foto: TV4

Yogasmekt avokado och squashtartar

3 steg att laga

9 ingredienser

20 min

En tartar som omfamnas av basilika och gräslök. En rätt som är lätt kysst av lite citron och honung från Mayaindianerna. /Malin Berghagen

Garnera gärna rätten med citron.

Vintips
Nugan Estate Third Generation Chardonnay

Malin bjöd även på

Malins matiga rawfoodsallad


Kärlekskaka




Kolla in alla recept och läs mer om

Klockan åtta hos stjärnorna.


Receptet är från tv-programmet Klockan åtta hos stjärnorna och därmed komponerat av en amatörkock. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Ingredienser

portioner4 portioner
  • 3 avokador
  • 3 zucchini
  • 1 msk citron, saft
  • 1-2 tsk agavesirap
  • 1-2 msk basilika
  • 1 msk gräslök
  • olivolja (efter smak)
  • flingsalt
  • svartpeppar (efter smak)

Gör så här

  1. Skär grönsakerna i små bitar.
  2. Hacka örterna och blanda ner tillsammans med grönsakerna, citronjuice och kryddorna.
  3. Rör i agavesirapen och till sist olivoljan.