Rostad brysselkål med getost
Rostad brysselkål med getost
7 ingredienser
Rostad brysselkål i en sallad med getost och blodapelsin, ett recept från Malin Söderströms gröna julbord.
Ingredienser
- 500 g brysselkål
- 0,5 rödlök
- 2 msk olivolja
- salt
- malen svartpeppar
- 150 g svensk getost
- 2-3 blodapelsiner
Gör så här
- Putsa brysselkålen om det behövs. Dela i mitten om dom är större.
- Lägg i en ugnsfast form.
- Skär löken i fina klyftor och lägg med brysselkålen, ringla oliolja över och salta och peppra lätt.
- Rosta i 200 grader ca 15 minuter. Skaka om plåten då och då.
- Lägg upp på serveringsfat och smula getosten över. Filea apelsinerna och strö dem över brysselkålen.
