Lyxig macka med cashewnötsdipp och grön topping

15 m
3 mackor
Spela video Lyxig macka med cashewnötsdipp och grön topping
Foto: TV4
15 m
3 mackor

Du behöver

Cashewnötsdipp

  • 2 dl cashewnötter
  • 5 röda cocktailtomater, alt. 1 stor tomat
  • 4 soltorkade tomater
  • 1 röd paprika, urkärnad
  • 1 tsk lantbuljong
  • 2 msk näringsjäst
  • 0,5 citron, pressad
  • 0,25 chilifrukt

Servering

  • 3 skivor glutenfritt bröd
  • 0,5 fänkål
  • 0,5 zucchini
  • 1 salladslök
  • 2 dillkvistar
  • 6 gula cocktailtomater

Gör så här

  1. Mixa alla ingredienser till cashewnötsdippen till en grov dipp.
  2. Klicka ut dippen på brödskivorna.
  3. Hyvla fänkål och zucchini tunt. Skiva salladslök och dela dillkvistarna i små vippor.
  4. Klyfta tomaterna och lägg ut toppingen lite stökigt på varje macka.
Kommentera receptet

Fler goda recept