Vit chokladmousse med lavendel
POPULÄRT
Foto: Ewa K Andinsson
Vit chokladmousse med lavendel
5 ingredienser
Imponera på dina gäster genom att göra en vit chokladmousse istället för en klassisk mousse gjord på vanlig choklad. Den här är smaksatt med ljuv lavendel.
Ingredienser
portioner
portioner- 100 g vit bakchoklad
- 3 dl vispgrädde
- 2 äggulor
- 2 tsk florsocker
- 1 msk lavendel, finhackad
Gör så här
- Smält chokladen i vattenbad på låg värme.
- Vispa grädden löst. Vispa äggulor och florsocker. Vänd ner äggsmeten i
- grädden. Rör ner den smälta chokladen och lavendeln.
- Häll i vackra glas och ställ i kylen i minst 4 timmar före servering. Dekorera med lavendelblommor.
