Ljuvlig solskenssill

8 röster

5-10 m + vila i kyl

Foto: Abba

Av Från Abba

Vad sägs om en fräsch sill med smak av citrus och vanilj - perfekt en het sommardag!

Sugen på fler galet goda sillrecept? Prova:

Somrig apelsinsill
Vitlök - och basilikasill

Visa mer

5-10 m + vila i kyl

Du behöver

Häll av lagen (men spara den till senare!) från sillen och skär den i bitar.
Riv skalen från citrusfrukterna och hacka silverlöken.
Skrapa ur vaniljstången och hacka den sedan i bitar.
Varva sillbitarna, citruscesten, silverlöken, lagerblad, vitpepparkorn och vaniljstången.
Avsluta med att hälla över den sparade lagen, sätt på lock och låt stå minst ett dygn i kylen.

Tips!