En god brödkorg
Foto: TV4
En god brödkorg
8 ingredienser
En härlig brödkorg är alltid trevligt att ha både på buffér, middagar och på picknicken.
Ingredienser
portioner
portioner- ciabatta bröd
- 0,5 klyfta vitlök
- 100 g soltorkad tomat i olja
- 1 ask färskost
- 1 kruka basilika
- olivolja
- rosmarin
- flingsalt
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Finhacka soltorkade tomaten i en hushållsmixer, tillsätt osten och krydda med flingsalt och svartpeppar.
- Mixa till en slät rosa creme, smaksätt med hackad basilika.
- Skiva ciabattan på längden och ringla över lite olivolja och krydda med flingsalt och hackad rosmarin.
- Rosta brödet i ugnen så att det blir varmt, servera i brödkorg med tomatcremen.
