Choklad- och jordgubbsmarmelad
Foto: TV4
Choklad- och jordgubbsmarmelad
3 ingredienser
En söt och god marmelad med smak av jordgubb och choklad att lägga på smörgåsen.
Ingredienser
- 1 l färska jordgubbar
- 9 dl muscovadosocker
- 150 g mörk choklad 70 % (hög kvalitet)
Gör så här
- Tvätta, rensa och skiva jordgubbarna.
- Blanda jordgubbar och muscovadosocker i en kastrull och låt sjuda i cirka 15 minuter. Skumma om det behövs.
- Ta bort kastrullen från plattan och smält i grovt hackad choklad.
- Låt marmeladen svalna något och häll sedan upp den i desinficerade glasburkar med lufttäta lock
