Smuldeg

Leila Lindholm
Leila Lindholm

Smuldeg

17

5 ingredienser

Det går bra att förvara färdig smuldeg i kylen under ett par dagar, då är det bara att ta fram när den ska smulas över pajen.

Ingredienser

  • 100 g smör, kallt
  • 0,75 dl strösocker
  • 1,5 dl vetemjöl
  • 0,5 dl mandelspån
  • 1,5 dl havregryn

Gör så här

  1. Nyp ihop tärnat, kallt smör med strösocker och vetemjöl tills det blir en smulig deg.
  2. Rör i mandelspån och havregryn.