Name: Choklad- och lavendelfrosting
Ingredients: 250 g mörk choklad 70 % (hög kvalitet); 1,5 dl vispgrädde; 1 msk lavendel (färsk eller torkad); 2 msk honung; 1 nypa flingsalt; 1 msk smör; 100 g färskost; strössel, till garnering (eller lavendelblommor)

Hacka chokladen fint i en hushållsmixer.

Koka upp vispgrädde, lavendel, honung, flingsalt och häll den över chokladen under mixning, tillsätt smör och philadelphiaost och ”pulsmixa”.

Fyll frostingen i en spritspåse med tyll och spritsa på varje cupcake. Garnera med strössel eller blommor.

Choklad- och lavendelfrosting

Choklad- och lavendelfrosting

Ingredienser

Gör så här