Choklad- och lavendelfrosting
POPULÄRT
Foto: TV4
Choklad- och lavendelfrosting
8 ingredienser
En grym frosting med smak av choklad och lavendel att spritsa på muffins.
Ingredienser
- 250 g mörk choklad 70 % (hög kvalitet)
- 1,5 dl vispgrädde
- 1 msk lavendel (färsk eller torkad)
- 2 msk honung
- 1 nypa flingsalt
- 1 msk smör
- 100 g färskost
- strössel, till garnering (eller lavendelblommor)
Gör så här
- Hacka chokladen fint i en hushållsmixer.
- Koka upp vispgrädde, lavendel, honung, flingsalt och häll den över chokladen under mixning, tillsätt smör och philadelphiaost och ”pulsmixa”.
- Fyll frostingen i en spritspåse med tyll och spritsa på varje cupcake. Garnera med strössel eller blommor.