Färsk Ravioli med skinka
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Färsk Ravioli med skinka
6 ingredienser
En ravioli fylld med skinka, basilika och ricotta. Fyllningen räcker till 30 ravioli. Receptet kommer från Leilas bok One more slice.
Här hittar du Leilas
!
Ingredienser
- 100 g rökt skinka
- 0,5 kruka färsk basilika
- 250 g ricotta [1 burk]
- flingsalt
- svartpeppar, nymalen
- 1 msk olivolja
Gör så här
- Strimla skinka och basilika fint. Blanda samman med ricotta-ost och smaksätt med flingsalt, svartpeppar och olivolja.
- Kavla ut och fyll pastan enligt grundreceptet.