Grundrecept surströmming
Grundrecept surströmming
9 ingredienser
Det finns oändliga variationer hur man äter surströmming men här är grundreceptet och förslag på tillbehör!
Ingredienser
- 1 förp surströmming [10-12 strömmingar]
- mandelpotatis
- gul lök
- Tunnbröd - hårt eller mjukt
- Västerbottensost
- messmör
- Gräddfil (eller crème fraiche)
- lingon
- dill
Gör så här
- Strömmingen tas direkt ur burken och äts tillsammans med kokt mandelpotatis och vanligtvis hackad lök.
- Vid servering: Tillbehören varierar beroende på personliga och regionala traditioner, men de ovan nämda är några av dem.