Laxtartar med stenbitsrom

Laxtartar med stenbitsrom
Foto: Tv4

Laxtartar med stenbitsrom

Av: Fia - Hudiksvall

Från: Halv åtta hos mig

11 ingredienser

40 m

Laxtartar med stenbitsrom är alltid en fullträff till förrätt.

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten där är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Ingredienser

portioner
  • 200 g kallrökt lax, finhackad
  • 200 g gravad lax, finhackad
  • 2 tsk dijonsenap
  • 3 ansjovisfiléer, finhackade
  • 2 tsk färsk dill, finhackad
  • 2 tsk gräslök, finhackad
  • salt
  • peppar
  • 4 tsk röd stenbitsrom
  • 4 dillkvistar
  • 4 citronskivor, delade

Gör så här

  1. Blanda samtliga ingredienser förutom romen, dillkvistar och citronskivor.
  2. Lägg upp i skålar, strö över romen och garnera med en dillkvist och citronskiva.