Laxrullar med chili och ingefära

Laxrullar med chili och ingefära
Foto: Koket.se
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Laxrullar med chili och ingefära

18

3 steg att laga

5 ingredienser

15 m

Heta snittar med lax och färskost till höstens fester eller mysiga kvällar i tv-soffan. Servera med en iskall öl med ingefära eller annan dryck. Det blir en perfekt kombo!

Tips! Är snittarna till en bjudning? Linda in laxrullen i folie innan du skär upp den och lägg in i frysen i 30 minuter. Då blir det lättare att skära jämna snygga bitar.

Ingredienser

  • 200 g kallrökt lax, skivad
  • 150 g färskost
  • 2 msk inlagd ingefära, finhackad
  • 0,5 chilifrukt, finhackad
  • furikake (eller annan japansk kryddmix)

Gör så här

  1. Lägg laxskivorna omlott på en skärbräda.
  2. Rör samman färskosten med finhackad gari och chili. Bred ut färskoströran över laxen och rulla ihop till en rulle.
  3. Strö över furikake och rulla så att laxrullen är täckt runt om. Skär upp i bitar och servera!
TIPS!
läs mer
Sponsrat
Cervera header julmys

Så skapar du en stämningsfull jul

Tips!

Läs mer