I samarbete med Zeta

Långbakade tomater

10 m + 3 h
6 - 8
Långbakade tomater
Foto: Zeta

Cocktailtomater får en härligt mustig sötma efter en längre tid i ugnen. Passar perfekt som tillbehör till fisk, kyckling eller en bit kött.

15 december 2016
10 m + 3 h
6 - 8

Du behöver

  • 500 g cocktailtomater
  • 2 klyftor vitlök, skivade
  • 5 kvistar oregano
  • 1 nypa strösocker
  • 3 msk Zeta olivolja Classico
  • salt
  • nymalen peppar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 125 grader (eller 100 grader varmluft).
  2. Dela tomaterna och lägg dem med snittytan upp på en plåt med bakplåtspapper.
  3. Fördela vitlöken och oreganon på, strö över socker, salt och krydda med svartpeppar.
  4. Sätt in plåten mitt i ugnen i 2-3 timmar (eller ännu längre) så att tomater blir lite torrare och skrynkliga och därmed får hög och söt smak.
Kommentera receptet

Fler goda recept

Fler från Zeta

Visa alla recept från Zeta