Skär lammsteken och rökta fläsket i mindre bitar. Bryn köttet i olivolja i stor kastrull. Tillsätt och fräs lök och vitlök.
Slå på krossade tomater och fond, tillsätt alla kryddor. Koka under lock i 3-4 timmar eller tills köttet blir mjukt och faller isär.
Skala och dela ner rotselleri och potatis, koka mjuka i grytan.
Stek brässen och murklor i panna och vänd ner i grytan tillsammans med delade tomater och vita bönor. Smaka av med salt och peppar.
Toppa med färska örter eller smaksatt matolja.
Sök i dina matbutiker
