Lalehs currysås

Lalehs currysås
Foto: Danish Saroee
Laleh Maghonaki
Laleh Maghonaki

Lalehs currysås

22

7 ingredienser

En smakrik currysås sätter fart på smaklökarna.

Recept för 4 portioner!

Ingredienser

portioner4
  • 1 tsk curry
  • smör, till stekning
  • 1 dl mjölk
  • 3 dl kycklingbuljong
  • 2 msk crème fraîche
  • 1 klyftor vitlök (2 om du vill ha starkare)
  • 1 msk ljus majsenaredning

Gör så här

  1. Fräs curryn i lite smör.
  2. Häll i mjölk, buljong och creme fraiche.
  3. Pressa i vitlök.
  4. Låt koka ett par minuter under omrörning, tillsätt majsenaredning.
  5. Låt såsen sjuda i några minuter tills den tjocknar en aning.