Gör så här

1. 
   Koka upp sparrisen hastigt i saltat vatten så att de behåller spänsten, ca 4 minuter.
2. 
   Bryn smöret i ca 5–10 minuter, tillsätt pressad citron och hackad persilja.
3. 
   Dela benen från kungskrabban i lederna och klipp upp benen med en sax. Klipp bort en bit av skalet så att benen ”öppnas”.
4. 
   Lägg upp krabbenen på fat tillsammans med delad sparris. Ringla lite av smöret över och servera resterande smör vid sidan om.