I samarbete med Santa Maria

Kryddigt fiskpaket med syrad lök

Name: Kryddigt fiskpaket med syrad lök
Total time: 30 min
Yield: 4 undefined
Ingredients: Fiskpaket; 4 torskar, portionsbitar; 800 g kokt potatis; 70 g bladspenat; 50 g smör; 2 krm Santa Maria Vitpeppar Malen; 2 krm Santa Maria Dillfrö; 0,5 dl Santa Maria Dill; Syrad rödlök; 1 rödlök; 1 msk citronsaft; 1 msk olivolja; 2 krm salt

Till Santa Maria

Till Santa Maria

Kryddigt fiskpaket med syrad lök

11 ingredienser

30 min

Ett enkelt, men ändå lyxigt recept som funkar utmärkt både till vardags och till helgen.

Enkelt Fisk Potatis Torsk Vardagsmiddag

Variera smakerna

I det här receptet använder vi Dillfrö från Santa Maria.

Så väljer du ekorätt i fiskdisken

Ingredienser

Fiskpaket

4 torskar, portionsbitar
800 g kokt potatis
70 g bladspenat
50 g smör
2 krm Santa Maria Vitpeppar Malen
2 krm Santa Maria Dillfrö
0,5 dl Santa Maria Dill

Syrad rödlök

1 rödlök
1 msk citronsaft
1 msk olivolja
2 krm salt

Gör så här

Skiva rödlök och blanda med citronjuice, olivolja och salt. Ställ åt sidan.
Fördela skivad potatis på fyra bakplåts- eller smörpapper och lägg på fisk och spenat.
Blanda ihop smör, vitpeppar, dillfrö och dill.
Klicka kryddsmöret på fisken och tvinna ihop paketen.
Tillaga i 175 grader i ca 15–20 min.
Servera fisken med den syrade rödlöken.

TIPS!

Kryddtips!

Sugen på fler kryddiga recept? Här hittar du massor av inspiration.

Läs mer