Krämig tortellini på tre sätt
Foto: TV4
Krämig tortellini på tre sätt
4 steg att laga
17 ingredienser
30 m
Gör en lättlagad och krämig tortellini med Philadelphia som sås. Välj någon av toppingarna - Salsiccia och ruccola, Pasta Alfredo eller med citron och zucchini.
Philadelphia Original - en älskade klassiker med karaktäristisk krämighet och fräsch smak.
Ingredienser
4 portioner
Tortellini
- 2 förp färsk tortellini
- 1 msk olivolja
- 200 g Philadelphia Original
- salt
- peppar
Salsiccia och rucola
- 70 g rucolasallad
- 300 g salsicciakorv
- olja, till stekning
- 0,5 pinjenötter
Pasta Alfredo
- 0,5 klyfta vitlök
- 1 grillad kyckling
- 1-2 dl parmesanost, riven
- ev färsk basilika, till garnering
Citron och zucchini
- 0,5 citron, skal och saft
- 1 zucchini
- 1 dl parmesanost, riven
- ev färsk persilja, till garnering
Tips! Hitta billigaste ingredienserna i din butik
Sök i dina matbutiker
Gör så här
- Koka tortellinin enligt anvisningar på förpackningen. Häll av vattnet och rör ner olivolja och Philadelphia. Krydda med salt och peppar.
- Salsiccia och rucola
Snitta upp korvarna och skrapa ur färsen ur skinnen. Stek färsen i en stekpanna tillsammans med lite olja. Lägg upp pastan på tallrikar och toppa med rucola, salsiccia och pinjenötter. - Alfredo
Pressa ner vitlöken i pastan och rör om. Toppa med grillad kyckling och parmesanost. Garnera eventuellt med lite basilika. - Citron och sparris
Skär zucchini i halvmånar och fräs i en stekpanna tills den mjuknat och fått lite yta. Krydda med salt och peppar. Smaka upp pastan med skal från citron. Toppa med zucchinin, riven parmesan och garnera eventuellt med persilja.