Blanda grädde, vitlök, grönsaksfond, kanel, salvia och färsk salvia i en ugnssäker form. Lägg i pumpan. Ringla över olivolja, salt och peppar. Ställ in i mitten av ugnen tills pumpan är mjuk, ca 40 minuter.
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Häll av vattnet men spara 2 dl av kokvattnet (för 4 port). Blanda detta med pumpan.
Blanda allt med den nykokta pastan. Blanda till sist i räkorna och spenaten försiktigt.
Servera med finriven parmesan, mandlar och sidfläsk.
