Krämig gubbröra på tunnbröd

Name: Krämig gubbröra på tunnbröd
Total time: 15 min
Yield: 4 undefined
Ingredients: 0,5 l vatten; 2 ägg; 0,5 rödlök; 55 g ansjovisfilé; 2 msk majonnäs; 1 msk gräslök, finklippt; salt; peppar; tunnbröd (hårt)

Foto: Tv4

Krämig gubbröra på tunnbröd

Av: Lena - Vaxholm

Från: Halv åtta hos mig

9 ingredienser

15 m

Den här krämiga röran passar perfekt som en god aptitretare innan middagen.

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Fisk Förrätter

Så väljer du ekorätt i fiskdisken

Ingredienser

0,5 l vatten
2 ägg
0,5 rödlök
55 g ansjovisfilé
2 msk majonnäs
1 msk gräslök, finklippt
salt
peppar
tunnbröd (hårt)

Gör så här

Koka äggen i 10 minuter.
Under tiden som äggen kokar hackar du rödlöken fint.
Häll av spadet från ansjovisfiléerna.
Skölj äggen i kallt vatten när äggen är klara. Skala och hacka dem i mindre bitar. Eller använd en äggskärare.
Skär ansjovisfiléerna i små bitar.
Blanda ägghack, ansjovisbitar och rödlök i en bunke tillsammans med majonnäs.
Tillsätt gräslöken samt salt och peppar efter behag.
Bryt hårt tunnbröd i bitar och servera med en klick gubbröra.